Glostrup Park Hotel - Hovedvejen 41 - 2600 Glostrup
43 96 00 38
glostrup@parkhotel.dk
Book nu
Restaurant La Cocotte´s gourmet jul 2020

Slide Slide Slide Slide

LA COCOTTE´S  5-RETTERS GOURMET JULEMENU

Er I et mindre selskab, der lægger vægt på den gastronomiske side, så bør I overveje en aften  i Restaurant La Cocotte eller et af vores separate lokaler.

Der bliver virkelig kræset om detaljerne, lige fra ingredienser i retterne til de enkelte vine og præsentationen.

Vi lover en hyggelig aften i særklasse, i selskab med vores dygtige tjenere og kokke i La Cocotte.

Vi serverer den 5-retters Gourmet Julemenu i perioden fredag den 13. november til lørdag den 19. december 2020. Dog ikke søndage.

RESERVÉR BORD:

Ring på 43 22 18 06 eller send en mail til lacocotte@parkhotel.dk for reservation af bord i restauranten.
Bemærk, at reservationen først er gældende, når du har modtaget en bekræftelse fra os. Vi glæder os til at høre fra dig.

Menu & vine

Laks gravad med fennikel, farin og dild serveret med grøn urtemayonnaise og puffet rug

La Cocottes vildtpølse med grønkål og hjemmelavet sennep

Stegt andebryst med minirødkål i varmekrydderier, pommes Anna sat med karamel, saltede valnødder og andesky

Trøffelbrie med knækbrød

Ris a la mandemousse sat på mandel bund med kirsebær i variation

5 retter 588,-  med vinmenu I (5glas)  898,-

3 retter 468,-  med Vinmenu I (3 glas) 698,-

Eller den store pakke

5 retter med opgraderet vinmenu II samt kaffe/te og petit four kr 1.298,-

VINMENU I

Colombelle Sélection Blanc, Plaimont, Côtes de Gascogne IGP

Il Passo, Nerello Mascalese, Sicilien, Italien

Diamond Lake, Zinfandel, Californien, USA

Riesling, “The dry Dam”, d’Arenberg, McLaren Vale, Australien

Brachetto D’Aqui, Piemonte, Italien


VINMENU II

2018 Brauneberger Riesling Trocken “J”, Fritz Haag, Mosel, Tyskland

2019 Pinot noir, “Sound of Silence”, Oak Valley, Elgin, Syd Afrika

2014 Château Neuf du Pape, Domaine Pegau, Rhône, Frankrig

2016 Chardonnay, “Bliss Vineyards”, Mendocino, Californien, US

2007 Castelnau de Suduiraut,Sauternes, Frankrig

 

Serveres i Restaurant La Cocotte eller i eget lokale (eget lokale minimum 20 personer)